מסעדת מדיטה בירושלים

גיפט כארד למסעדת מדיטה

מדיטה הינה מסעדה ים תיכונית תוססת במתחם בית הנציב בירושלים, בניצוחם של השף מוטי אוחנה (השף והבעלים של מסעדת "החצר") ושותפו – משה כהן. המסעדה שוכנת במבנה מרהיב ביופיו ועצום, המשתרע על פני כ- 350 מ"ר, ובו ניתן לארח כ- 180 סועדים. המסעדה שלנו היא כמעין שילוב מושלם בין מסעדת ביסטרו מודרני למטבח הים-תיכוני הקלאסי. 

המוטו של מדיטה הוא "מטבח תיכון חדש" – מסעדת ביסטרו שקהל היעד שלו הוא חובבי המנות הים-תיכוניות האהובות והמוכרות, שמעוניינים למצוא בהן טוויסט חדש ומעניין. בין מנות הדגל של המסעדה הכשרה – לטאטקי פילה בקר בליווי של לביבות תפוחי אדמה פורטובלו צלוי ואיולי כמהין, טרטר דניס עם איולי שיפקה ובמיה, וטונה צרובה סלט ירוקים קוויאר סויה ויניגרט וואסבי ושמן שומשום.

השף והבעלים של המקום, מוטי אוחנה, הינו בוגר בית הספר הגבוה לבישול – קורדון בלו. הוא נמצא בתחום הקולינריה כבר שנים רבות, ובעל ידע גסטרונומי מרשים וניסיון עשיר במסעדות בארץ ובחו"ל. מלבד השף של מסעדת החצר גם עבד במסעדת צ'אקרה הירושלמיות וכן במסעדות גורמה באוסטרליה הרחוקה.

על עיצוב המקום אחראי המעצב גלעד זעפרני – אחד המעצבים הנחשבים ביותר בתחום המסעדנות – אשר עיצוב את המסעדה באמצעות אלמנטים דקורטיביים המזכירים ברסרי בפריז, ולצדם אלמנטים ים תיכוניים, כמו המטבח הפתוח שלנו, שבו תוכלו לראות את אופן הכנת המנות וליהנות מארוחה טובה שהוגשה אל הצלחת היישר מהטאבון המרכזי.

בשעות הערב והלילה המקום משנה את פניו ופונה אל קהל הבליינים שרוצה ליהנות מבר תוסס ואופנתי. במרכז הביסטרו קיים בר משקאות מושקע ורחב-ידיים, שבו עשרות מותגים איכותיים של בירה, יינות ומשקאות אלכוהול, במחירים נוחים.

אנחנו מזמינים אתכם לבוא וליהנות מחוויה קולינרית ססגונית, עם ניחוחות משכרים, טעמים בלתי נשכחים אל מול נופה המדהים של ירושלים. במקום ניתן גם לחגוג אירועים בסדר גודל של עד 180 איש.

להזמנת אירוע לחצו כאן

Event Order Form

להזמנת מקום ולפרטים נוספים חייגו אלינו עכשיו: 053-7933470

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
 

כרטיס ביקור

מדיטה

בשרים, דגים, אוכל ים תיכוני
דרך חברון 101 , ירושלים
 
טלפון: 053-7933470
פקס: 02-6262522
 
שעות הפעילות:
יום א'-ה' , 12:00-23:00
 
מסעדה כשרה רבנות מקומית
חדר פרטי
מסעדה עם חניה מוסדרת
נגישות לנכים
Take Away
מסעדה לאירועים וכנסים
מספר נוסף: 02-5664466