תפריט - מסעדת מדיטה - medita, ירושלים
 

תפריט - מסעדת מדיטה - medita, ירושלים

 
 
 
מדיטה - medita
 
 
 
 
 
 

ראשונות

 
לחם ומטבלים
 
 
24 ₪
 
 
 
טחינה, קרם חצילים, זיתים מתובלים, שמן זית ועגבניות
 
סטייק חציל
 
 
58 ₪
 
 
 
קוביות פילה בקר, ז'עלוק פלפלים, קרם לימונים כבושים, סילאן וטחינה גולמית
 
פאטוש שקדי עגל
 
 
76 ₪
 
 
 
סלט חם של ירקות צלויים, קרעי לחם בסומק וטחינת עמבה
 
סלט עלים
 
 
52 ₪
 
 
 
חסה, רוקט, עגבניות צבעוניות, פרי העונה, קריספי שאלוט ואגוזי מקדמיה
 
סלט ירושלמי
 
 
42 ₪
 
 
 
עגבניות קצוצות, בצל ספרדי, כוסברה, פלפל חריף ולימון כבוש
 
פטה כבדים
 
 
48 ₪
 
 
 
מוגש עם ריבת עגבניות ושומר לצד קרוסטיני
 
קרפצ'ו בקר
 
 
58 ₪
 
 
 
רוקט, ארטישוק אלה רומנה, קונפי שום, שקדים מסוכרים ובלסמי
 
טרטר סלמון ומנגו
 
 
58 ₪
 
 
 
קרם צ'יפוטלה וקריספי שאלוט
 
קרוסטיני ספייסי טונה אדומה
 
 
68 ₪
 
 
 
ואיולי טוגרשי
 
 

עיקריות

 
דניס צרוב
 
 
125 ₪
 
 
 
עם ירוקים מוקפצים, קרם כרובית וריבת פלפלים חריפים
 
סלמון אסיאתי
 
 
115 ₪
 
 
 
עם קולרבי צלוי, קרם בטטה ופטריות שימג'י מוחמצות
 
קריספי לברק
 
 
120 ₪
 
 
 
מפורק ומטוגן בסלסה של עגבניות, כוסברה פלפל חריף וזיתי תאסוס
 
פטוצ'יני
 
 
78 ₪
 
 
 
בציר פטריות פורצ'יני, פטריות, מחית כמהין, אספרגוס וארטישוק "אלה רומנה"
 
קריספי ניוקי צרוב
 
 
124 ₪
 
 
 
עם כבד אווז, חזה אווז מעושן ושקדי עגל בציר בקר על קרם כרובית
 
חזה עוף סופרים
 
 
86 ₪
 
 
 
ברוזמרין, לימון וציר עוף על קרם תפוח אדמה וברוקולי
 
המבורגר אנטרקוט
 
 
76 ₪
 
 
 
& צ'יפס (250 גר')
 
פילה בקר
 
 
148 ₪
 
 
 
עם קריספי פולנטה, ראגו פטריות ויין אדום
 
סטייק אנטרקוט וצ'יפס
 
 
148 ₪
 
 
 
 
אסאדו עגל
 
 
112 ₪
 
 
 
ברוטב ברביקיו תפוזים וג'ינג'ר לצד סלט קולסלו
*-תוספת כבד אווז 80 ש"ח
 
 

ארוחת טעימות

הארוחה מחייבת את כל הסועדים בשולחן- 250 ש"ח לסועד